第九章 携美逛京

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  黑色的大奔呼啸奔驰,破开狂风怒吼直奔摆渡口而去。

  春风几度江南岸,碧波沧浪卷晴空,张爱国闭目养神,此番进京与上次心情截然不同,犹记得当时只有为了二百万还举债打广告,如今已经坐拥数座加工工厂身价上亿,再加上妻贤儿慧,当真是人生赢家。

  正当他胸中感慨万千的时候,大哥大的响声将思绪拉回了现实。

  “喂,我是张……”

  “爱国,小伟是不是在你哪?”电话那头程琳打断他的话,声音里带着一丝恼怒一丝担忧。

  张爱国愕然,儿子怎么可能在自己这,他急忙说道:“小伟他……”

  话还没说完他就瞪大了眼睛,只见张伟笑吟吟的从后方钻出来对着他眨眨眼。

  张爱国有点呆住了,这什么情况,儿子怎么会在车里?

  “喂,爱国,你说话呀,小伟在不在你那边?”程琳着急的问。

  张爱国有些呆滞的说:“在…在的。”

  “在就好,吓死我了。”程琳松了口气,随即又传来恶狠狠的声音:“等他回来我一定要他好看!”

  挂了电话,张伟笑嘻嘻的说:“妈和你说什么?”

  张爱国这才反应过来,用一种怜悯的眼神看着儿子,说道:“你完了,等你回去绝对会被你妈剥皮抽筋的。”

  张伟:“……”

  当天晚上三人在盐市落了脚。

  第二天一大早就踏上了旅途,一千多公里路足足开了十二个小时,一直到晚上六七点才到达首都。

  连续坐了十几个小时的张伟有些受不了,早早的进入了梦乡,这一觉睡的尤为的舒畅。

  次日,清晨。

  王栋梁来到了他们入驻的酒店,张伟刚刚刷好牙,匆匆洗了一把脸。

  回到床前的时候张爱国正和王栋梁在谈论银龙鱼的发现,张伟插嘴道:“王叔叔,冷艳呢,怎么没带出来?”

  王栋梁打趣道:“这么小就开始想女人了?要不我帮你和冷艳说说,让她做你的女朋友。”

  好啊,怎么不好?要是再大个十岁绝对非常好,只不过现在嘛还是算了,毕竟身体太幼小了。张伟笑吟吟的说道:“听说王叔叔家有个女儿,要不介绍给我当女朋友好了。”

  王栋梁:“嗯…我现在就把冷艳叫过来,说你对她有非分之想。”

  张爱国笑了起来,道:“王老板,你就别开这小子玩笑了,对了,刚才你说你哥想见见我?”

  张伟耳朵竖了起来,刚才他在刷牙没有听到这些,王栋梁的哥哥是干什么的?按照他内心的估计应该也是个位高权重的大佬,不过具体是做什么的他还不清楚。

  “嗯,正好今天他有空,等会用过餐就去吧,小伟你去不去?”王栋梁问。

  张伟倒是挺想去的,可是又想好好的游玩一下首都,毕竟上次来首都根本没有好好游玩过。

  张爱国不放心说道:“让他和陶凯俩人一起我不太放心,主要这小子太能折腾了,要不带他一起去吧。”

  王栋梁很显然不太想带张伟一起去,他笑着道:“没事,我让冷艳陪着他们,这样一来你也可以放心了。”

  无语,非常的无语,你早点说不愿意带我去不就是了?非要拐弯抹角的绕一圈,这人啊,就是这么的不爽利,难道害怕我真的去祸害你家闺女?张伟不无恶意的揣测。

  上午,朝阳门外。

  晴空万里,张伟懒洋洋的坐在陶凯开的车上,一旁的冷艳闭目养神,她任何时候都是淡然冷漠的,一般没有什么时候她从来不会变化表情。说来也奇怪,每一次都没看见她跟着王栋梁,可是只要需要她出来的时候,她总能以最快的速度闲庭散步般的走出来,如果不是认识她的人,绝对会以为她只是一个普通的散步游人。

  路经东岳庙的时候张伟忍不住为之侧目,好几次询问冷艳能不能进去玩,一开始冷艳根本不搭理他,可能后来被烦的太厉害了,这才开口道:“不行,没开放。”

  张伟很无奈,后世听说东岳庙里面还不错,集庙会和博物馆一体,没想到现在还没有开放,无奈之下只能让陶凯继续开车朝着王府井而去。

  等到了王府井后,张伟才发现这里根本不像网上说的那么玄乎,这里除了人潮汹涌、店铺林立外,也就剩下小吃一条街比较对他胃口,可惜的是,这里的小吃并不是原汁原味的首都味道,好像是专门供应外来旅人的。有些意兴阑珊的张伟和冷艳陶凯去周边游皇城根遗址公园,顺便观看了老舍故居。

  游玩了半天,已经是下午一点了,张伟有些肚子饿了,道:“冷艳,首都有什么好吃的。”

  冷艳还没回话陶凯就抢着说道:“烤鸭啊,我听朋友说可好吃啦,他是在全聚德吃的,要不我们也去那边吧?”

  张伟眼前一亮,对呀,怎么能忘了这个首都特色?后世有些人首都说烤鸭不好吃,那是因为没吃对地方,也就是饭馆不够好。首都的烤鸭店比较多,但一大半都是滥竽充数,借这个名堂骗钱的,根本不会做。甚至一些老字号,比如方庄的全聚德后来都在质量上有亏欠,因为他们不做得那么好也会有很多人吃,他们只想赚钱,放弃了保持烤鸭的那份文化。所以重点要找一个好烤鸭店。但实际上,真正的首都烤鸭是很好吃的。即便生活在首都几十年的人都不会吃腻。

  全聚德的大名张伟当然不会不知道,于是他说道:“行,那就去全聚德吧。”

  正在此时冷艳撇撇嘴道:“去全聚德还不如去便宜坊。”

  便宜坊?张伟对这个店名不太熟悉,只怪全聚德的名气太大了,很多人到了首都想吃烤鸭第一反应就是全聚德,不过既然能让冷美人开口说便宜坊不错,想来那边的烤鸭应该不会差到哪里去,于是三人来到了便宜坊。

  到了便宜坊后,张伟这才发现这是一家大型的饭店,而不是只做烤鸭生意,三个人要了一个小的包厢,最终点了几个菜,其中烤鸭是肯定点的,另一个就是著名的佛跳墙了,这道菜他以前只闻其名,根本没有尝过味道,这一次有机会自然不能放过。

  很快烤鸭就上来了,只是这个烤鸭好像和普通的烤鸭不太一样,张伟闻着就感觉到一股清香,不像别的烤鸭看上去就有点油腻。

  冷艳难得话比较多,说道:“全聚德的烤鸭以叉烧烤鸭为主,味道虽好,但是我个人认为比不上便宜坊的焖炉烤鸭。”

  随后她又大致介绍了一下便宜坊的烤鸭,比如眼前的这只“花香酥”烤鸭,在制作中运用特殊工艺分别将莲子、名茶、红枣的营养成分浸入鸭内,使烤鸭味型独特并具有营养保健价值。

  这茶香型烤鸭吃上去也清鲜爽口,张伟学着冷艳把切片沾了酱,随后加了配菜卷着吃,那味道别提多美味了,过了没多久鸭骨架熬的汤也上来了,他忍不住喝了一口,满嘴芬芳!

  这时张伟动了念头,如果在家乡味也增添一个烤鸭效果怎么样?随后他就放弃了这念头,毕竟这太不现实了,一个是做快餐简餐的,一个是需要大量工艺制作而成的。

  这时,服务员端着一酒坛上来了,当时张伟就纳闷了,好像自己没有点过酒吧?可接下来他才知道自己想歪了。

  服务员把酒坛放下后,笑着道:“客人你们运气真好,这佛跳墙正好有位客人等不及走了,否则你们还要等上许久。”他所言不虚,佛跳墙制作的时候会先把诸多原料分别采用煎、炒、烹、炸多种方法,炮制成具有煎、炒、烹、炸特色的各种口味,然后一层一层地码放在一只大绍兴酒坛子里,注入适量的上汤和绍兴酒,使汤、酒、菜充分融合,再把坛口用荷叶密封起来盖严,放在火上加热。用火也十分讲究,需选用木质实沉又不冒烟的白炭,先在武火上烧沸,后在文火上慢慢煨炖五六个小时,这才大功告成。

  饭店里虽然有半成品,可是没有一个小时一般是吃不上这道菜的,张伟们的运气果真很好。

  等到打开后,张伟才闻到一股浓重的香味,这种香味是其他菜式无法媲美的,他仔细看了看里面有什么菜,结果他只认出了十几个菜,其他的就认不出来了。事实上佛跳墙菜的原料有几十种之多,海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、鳖裙、鹿筋、鸽蛋、鸭珍、鱼肚、花胶、瑶柱、鸽子、排骨、蛏子、金华火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、家养老母**脯、家养黄嘴鸭鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋等等。

  张伟也不管烫迫不及待的尝了一口,陶凯也跟着夹了一筷子,唯独冷艳好像兴趣乏乏,好像对这佛跳墙没什么特别的爱好,和先前吃烤鸭相比完全是两个人。

  尝到嘴里张伟才发现里面的肉腐而不烂,味道更是鲜美的想把舌头都吞进去了。

  “嗯,好吃好吃。”陶凯大呼。

  张伟也吃的满嘴是油,他可从来没吃过这么好吃的菜过,吃了一会他才发现冷艳根本没动筷子,忍不住好奇道:“你怎么不吃?”

  冷艳道:“不好吃。”

  这么还好还不好吃?张伟有些想笑了,这姑娘肯定是味觉有障碍,他道:“佛跳墙都不好吃,那你觉得什么好吃?”

  “我是说这佛跳墙不好吃,并不是说正宗的佛跳墙不好吃。”冷艳淡淡道。

  张伟算是听明白了,她认为这道佛跳墙并不是正宗,不由撇了撇嘴,算了吧,这么好吃还不是正宗,那正宗的要好吃到什么地步?

  吃完饭,几人都满意的拍了拍肚子,随后前去结账。

  在等待结账的时候,张伟听到了一个感兴趣的话题。

  两个男子在离营业台不远的桌子上对坐着,其中老一点的说道:“这次一定要把专家请回去,我们饲料厂产能足够,争取这两年开个养殖场出来。”

  年轻的男子不解的问道:“爸,我们饲料厂开的好好的,为什么还要开养殖场?”

  老年男子微微一笑,道:“开饲料厂配养殖场不是标配吗?再说,以我多年的眼光来看,未来肉食加工绝对是盈利行业,这一块绝对不能放下,趁着现在国内市场还不成熟,我们要抢占了这块市场,未来,肉食加工绝对是赚取暴利的行业!”

  张伟听的眼前一亮,对呀,自己家也开饲料厂,而且饲料研发主任刘健还是泰森食品出来的人,为什么不能在肉食加工这一块掺一脚?

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