正午时分,北城区五里桥口福多小店。
橱窗外照例排着弯弯曲曲的长龙,为了不影响人行道的交通,队伍尽量站在靠墙一边。
顾客们早已习惯了等待,何况现在进入十月,天气凉爽,比前段时间那炎炎烈日可好过多了。
身着白衣白帽的强子和伙计小赵站在屋子里,二人分工配合,切饼、售货,手法娴熟而流畅。
小店开张有三个多月了,别看时间不长,但如今在周边区域已是颇具名气,同时培养出一大批固定的忠实老顾客。
按照强子的说法,就算今后一个新顾客都不增加,他也丝毫不用担心,因为单凭这批老顾客的关照,就足以舒舒服服地养活他到退休。当然,这话遭到了叔叔的斥责,骂他年纪轻轻,不求上进。
“赵,那新货呢?”强子一边切着饼子,头也不回地问道。
昨天阿芬打来电话,告诉他口福多又出了一个新品种,在原先菜肉馅料里面添加了绿芥末,味道挺呛人,但据说吃惯了也很过瘾,算是比较另类的产品。
口福多出产,必属好东东,这是早已经过无数次实践验证的。而且以他与阿芬的关系,每回出新品都能获得优先照顾。
当然,对联合会那边的说法是协助厂家试销,收集消费者的反馈意见,以促进产品早日定型。这个理由的说服力还挺强的。至今尚没有发现其他会员说三道四。
于是强子不假思索就要求进货,初期产量自然不会大,今天是头一回。批了四十张。
“那边簸箩最底下,烙了个三角印儿的就是。”小赵回应,并冲右边台子上另一只盖着棉被的大竹簸箩努了努嘴。
“搬过来。”强子指挥道,手边这一簸箩千层饼已经快见底了。
上午十一点钟刚从秀水巷十七号院子拉来,还没来得及尝尝新品是个啥滋味儿。
“叔叔,有口福多椰子冰激凌吗?”窗外传来一个甜甜的声音。
强子低头一瞧,原来是个扎羊角辫的小女孩儿。大约七、八岁的模样,仰着头。脸蛋粉扑扑的,一双灵动的大眼睛正满怀期盼地望着他。
“哎,别说椰子的,现在啥口味儿的都没了。全断货了。”
强子叹了口气,这口福多冰激凌是门十足的好生意,但生产实在太没谱儿了,这不,距离上回最后一批货又断了一个来星期。据阿芬说是原料紧缺,还要分一批去鼎香园制作水果派、果汁、椰奶什么的,所以就暂时顾不上这边了。
结果搞得那些中小学生粉丝们大为不满,但这也是没法子的事情。
至于成年顾客们倒还好,对这种冰甜食还没有那么大的热情。
“那啥时候能有呀?”小女孩儿不甘心。继续追问。
“这个可不好说,我也着急啊。要不,我这儿有和路雪的。喜欢梦龙、可爱多,还是卡布奇诺?”强子只得敷衍地解释了两句,随后向对方做推荐。
这些都是刚去批发市场进的大路货,毕竟店里的冰柜不能总空着吧。
“我才不要呢。”小女孩撅起嘴儿,一脸很不高兴的模样。
“丽丽,算了。回家妈妈给你做鲜榨橙汁。”旁边一位少妇劝慰道。
“哎,我说前面的有完没完?咋还唠上嗑了?这后面这么还有多人等着哪。”
“那冰激凌甜了吧唧。有啥好吃的,吃多了还长虫牙。这儿可是卖千层饼的地方。”
队伍后面有几位见她们在橱窗前磨叽,开始烦躁了。
“你们也真是的,都这么大的人了,还跟个小孩儿计较,啥素质啊。”同时,也有人出言抱不平。
“就是,等一会儿怕个啥。”
“你们没事儿干闲着,当然说话轻巧。知道不,我要赶时间,再耽搁一会儿,搞不好几百万的生意就泡汤了。”
“吁,吹吧。做几百万生意的能跟这儿排队?”
“你听错了吧,人家明明是说做几百块大生意的。呵呵。”
双方随之爆发口角,瞧热闹的、起哄的、劝解的,乱成一片。
那位少妇不料自己居然引发了骚乱,也有点儿心慌了,于是赶紧购买了两袋千层饼,然后拉着小女孩儿迅速离开。
强子对付这种场面早已颇具经验,他按下电喇叭开关,对着窗外喊话,说口福多是文明模范先进店铺,再闹腾自己就要关门歇业了。
果然,外面的队伍立即消停下来,风平浪静,就像什么都没有发生过一样。
竹簸箩中的千层饼快速减少,直至底部烙着三角印记的新货呈现出来。
“小伙子,给俺来俩猪肉芹菜的。”
橱窗外来了一位长白胡子的干瘦老头儿,手中还拄着一支乌木拐棍。
“大爷,猪肉芹菜馅儿的卖没了。”强子回应道。
“哦,那随便啥给俺拿两袋就成。”老头儿倒也不挑剔。
“大爷,对不住了,明天您再来吧。这儿就剩下点儿加芥末的,呛得很,老年人可吃不消。”强子语带歉意地解释。
他同时开启电喇叭对外宣传,说口福多新品绿芥末千层肉饼少量到货,由于味道比较特殊,不习惯的、对绿芥末过敏不适的请勿尝试。
须臾,他拍拍脑门儿,想起自己提前准备了告示牌,一忙起来就给忘了。
他赶紧将那块长方形的塑料牌子找出来,上面用醒目彩色笔写着几行广告词。不过依旧是那如同爬虫般的个性化字体,令小赵都不忍直视。
没法子。当今社会电脑打字普及,年轻人中没几个喜欢练字的。凑合着瞧吧。
牌子挂出去,顿时引起一片议论声。
“啥。芥末的,这倒新鲜。”
“我家拌凉菜放过那玩意儿,哦,不对,好像不是绿芥末。我也搞不清楚。”
“芥末那玩意儿可冲,呛鼻子。算了,走喽。”
听了强子的声明。队伍中一些人随即离开。不过更多的顾客却没有挪窝,毕竟口福多不轻易出新产品。既然来了怎么也得见识一下再说。
“小伙子,瞧不起我老头儿,芥末又能咋地,来两块。”
窗口前那位花白胡子老头儿却犯起了倔脾气。非要买两块尝尝。
强子无奈,只能照办,切了两块装袋,递给对方。
老头儿离开窗口几步,将黄色纸袋子拿到嘴边就咬。
“阿嚏,阿嚏,阿嚏!”他一连打了三个喷嚏,手中的拐棍也哆哆嗦嗦抖起来。
“老爷子,呛着了吧?悠着点儿啊。”旁边一位好心的小伙子连忙上前扶住他。生怕他摔倒。
强子将脑袋探出窗口,瞧瞧情况。
“老爷子,没事儿吧?”他问。虽说这是意料之中的反应。但终究有点儿不大放心。
老头儿取出一张纸巾在鼻子、眼角和额头擦拭了一会儿,这才说道:
“呼,呼,俺身子骨硬朗着呢,还挺得住。好嘛,就是这劲儿还真不小。怪了。咋跟俺以前吃过的芥末不一样呢?”
“你家里吃的肯定是黄芥末,这馅儿里面添的可是进口绿芥末。高级货。”强子解释道。
“我说哪,怪不得。嗯,这味儿冲是冲了点儿,倒也不难吃,打几个喷嚏也还挺舒服的。”老头儿说着,又缓缓深吸了几口气,感觉呼吸道比之前畅快了许多。
这时,千层饼的味道在四周弥漫开来,在原先大家都熟悉的肉菜香之中,混合着一股奇异的清鲜香气,但界限分明,卓尔不群,如同弹力十足的泥鳅般一个劲儿地往人们的鼻孔里钻。
“给我来一份儿。”
“我要俩。”
后面的顾客开始购买。接过黄色纸袋后,也走到一旁先尝为快。
一时间,喷嚏、咳嗽声此起彼伏,还有擦眼泪的,成为一幕奇怪的街景,引得旁边骑自行车经过的人们纷纷侧目。
人行道上走过一对青年男女,见此情景颇为惊讶。
“呦,这是怎么啦?”年轻女子问。
“怕是集体感冒了吧,报上说最近有新型变异的病毒性流行性感冒,听说还闹得挺厉害的。”男的自作聪明地回答。
“呦,那咱们赶紧走,传染上可就麻烦了。对了,包里有新买的口罩。”
年轻女子听罢顿时大为紧张,一边快步离开一边拉开包包从里面翻腾出两个厚厚大口罩,每人一只分别戴上。
口福多的顾客们自然不会理睬闲杂人等的反应,最初的不适过后,他们发现这新品芥末千层饼,口感滋味儿奇特,虽然呛辣冲,但并没有逾越人的耐受力,显然是经过专门调配的。
而且对于舌尖味蕾的刺激较以往都来得强烈,令额头发汗,身体循环加速,真是一次非常过瘾的体验。
许多品尝过的人们又转身返回队伍,想再买一些带回去给家人、朋友尝尝。
不过,也有少部分顾客接受不了绿芥末的气味儿,摇摇头离开,准备明天早上再过来购买老品种。
没多大会儿功夫,四十张共计一百六十份儿带三角印记的千层饼销售一空,与往常一样,店铺前很快冷清下来。
强子接过伙计小赵递来的湿毛巾,在脸上擦拭了几下。这时突然想起光瞧着别人吃得痛快,自己还没尝过这芥末饼子究竟是个啥滋味儿呢。
算了,只能等明天再说了。他活动活动有点儿发酸的脖颈,交代小赵把房间收拾一下,自己脱下工作服,上楼歇息去了。(未完待续)