第149章、泡制青梅酒

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    离开楚倾的院子后,苏荷立即回了自己的院子。

    她没有让人去拿酒。

    虽然季子瑞说王府有酒窖,没有必要出去买酒,但她实在不好意思去向管事的开这个口,毕竟她一个女儿家,突然开口就要一大坛子白酒,不知道还以为她是个酒鬼呢。

    眼瞅着天色已经暗了,午盛交代的任务无法完成,苏荷不由消沉起来。正寻思着要不要自己一个人出去买酒的时候,院门外传来了季子瑞的声音。

    “娇娇,你在吗?”

    季子瑞就站在院门外,其实已经看到坐在房间门槛上的苏荷了,但就是故意唤了一声,一来是想看看她的反应,一来是让自己喘口气,整理下形容。

    他可是一路飞奔过来的,连轻功都忘了用,这会气喘吁吁满头大汗的,要是直接冲进去,给娇娇留下坏印象就坏了。

    苏荷抬头看到他,想起刚才他赶自己走,心里还有点生气,闻言站起身,没好气道:“你来干嘛?”

    季子瑞见她鼓着脸,但没有赶自己走的意思,赶紧小跑着进了门,跑到她身边,笑嘻嘻道:“我来看看你让人去拿酒了没有。”

    这当然是借口,别看他面上笑嘻嘻的,实际上可紧张了,心底的滋味说不出的复杂,一会比蜜还甜,一会又七上八下的,又慌又乱的简直不知道该如何是好,只能紧紧盯着眼前的人,就怕一不小心说错话,又惹了她不高兴。

    听他提起酒,苏荷心情更差了,绷着脸又在门槛上坐下,垂头丧气道:“没呢,不知道怎么跟管事的开口。”

    “怎么呢?这有什么难开口的?”季子瑞瞧她小脸绷得紧紧的,满是愁容,登时心疼得不行。也跟着在门槛上坐下,轻声问。

    苏荷白他一眼,“我要是男的,我早就开口了。”说着又幽幽叹了一声。

    季子瑞一点就通。“原来是这样。”他站起身,笑道:“你在这等着,我去给你拿。”还以为是多大的事儿呢,简直小菜一碟嘛。

    “你去?”苏荷抬头斜眼瞄他一眼,凉凉道:“义舅不是不让你胡乱喝酒么?”

    “我又没说要光明正大地去拿。”季子瑞朝她挤挤眼,信心十足道:“你就等着瞧吧。”说完还真就一溜烟跑了,苏荷怔怔望着他消失的方向好半晌,才意识到他不是开玩笑,顿时乐了。

    不过季子瑞的运气显然不怎么好,他前脚刚走。后脚就有丫鬟来叫苏荷去饭厅用膳,苏荷暗道一声不好,虽然想留下来等季子瑞,但又不敢让长辈久等,于是只得老老实实去唤了弟妹。跟着丫鬟去了饭厅。

    饭厅里,季成辉夫妇早已在主位坐好,楚倾也坐在了左侧下首,依旧是那副风度翩翩的模样,只是脸上一大块淤青有些骇人。

    苏荷被楚倾这模样吓了一跳,她分明记得刚才他还是好好的,怎么这么一会儿。他就被打成了这样?也不知是谁打的,下手也太狠了。

    于婉怡招呼苏荷三姐弟坐下,扫了一圈桌子,问:“怎么不见子瑞?”

    旁边有丫鬟回话:“丫鬟去请了,说是没见着人,不知去了哪里。”

    “胡闹!”季成辉低喝一声。叱道:“整日里就知道游手好闲,不务正业,连用膳时候都不见人影,以后怎么成大器!”

    苏荷默默低头,心虚得很。

    她暗暗朝楚倾递眼色。希望他替季子瑞说两句好话,却不想楚倾目不斜视,完全无视她的求救,只好整以暇地喝茶。

    苏荷不由纳闷了,这两兄弟又闹的哪门子别扭?

    这时,于婉怡慢悠悠开口道:“好了,不成器还不是你的独苗,有本事你就把子瑞给赶出家门,不然就别唧唧歪歪的,省得我听着心烦。”

    闻言,季成辉脸色一黑,随即无奈叹出口气,摆手道:“不用等子瑞了,大家先吃吧。”

    众人应了一声,开始动筷。

    桌上,再次看到楚倾一口汤一口茶的动作,苏荷忍不住胃疼。

    一顿饭吃的有惊无险,饭后,季成辉回了书房,楚倾回了院子,于婉怡留苏荷三姐弟闲谈,苏荷挂心去“偷酒”的季子瑞,于是借故身体不适,早早回了房,留下弟妹陪着义舅母打发时间。

    漆黑的天幕上星辰闪烁,苏荷提着裙摆匆忙赶回小院,进了院门,只见廊下灯火通明,屋里黑漆漆一片,环视一圈,并不见季子瑞的身影,她不禁有些诧异。

    被派来照顾她们姐弟的几个丫鬟见她回来,忙上前请安,苏荷见她们神色如常,心中更加疑惑,难道季子瑞没有再过来?

    带着不解,她遣退了丫鬟,独自回房,却不想刚推开房门,里面就伸出一只手,迅速将她拽了进去,她顿时心如擂鼓,就在她发出惊呼前,一道熟悉的声音压得低低地响起:“嘘——,是我。”

    苏荷认出是季子瑞的声音,当即大大松了口气,抚了抚狂跳的心口,抱怨:“差点被你吓死了!”

    转头见他蹲在地上,不由好奇问道:“你蹲着作何?”

    季子瑞回答地干脆:“当然是为了不被人发现啦!”

    苏荷一怔,脑子一转,立即明白过来,羞红了脸怒斥:“你怎么能擅自闯进女子的闺房?!而且还这般鬼鬼祟祟的,快给我出去!”

    借着廊下照进来的灯光,季子瑞看到她脸上的红晕,心里美滋滋的,他做了个噤声的动作,压低声音提醒道:“小声点,会被发现的。”

    苏荷这才意识到自己刚才的声音有点大,赶紧捂住自己的嘴巴,低声催促道:“你快走啦!”

    闻言,季子瑞露出一个哀怨的眼神,嘀咕:“要不是为了替你送酒过来,我才用不着这样偷偷摸摸的呢,我可是饿着肚子在这里等你的。”

    苏荷被他说得又是愧疚又是心疼,立即缓和了语气,支支吾吾道:“那、那谢谢你了,你赶紧回去吃点东西吧,别饿坏了身子。”

    季子瑞弯起唇角,露出抹愉悦的笑,对她挥了挥手,道:“那我回去啦,酒我放到你床下了。”说罢,猫着腰溜到了窗台下,推开窗户敏捷地翻了出去。苏荷追过去一看,只来得及看到他翻墙离开的背影,心里不禁有些甜滋滋的。

    好一会后,苏荷才把窗子关好,回到里间,把藏在床下的酒搬了出来,带进了空间里。

    午盛早就把青梅洗干净了,还跑到三楼,把酿酒要用的广口玻璃瓶搬了两个下楼,洗干净晾干备用,但左右等不到苏荷进来,她就先把浸泡前的工作做了。

    做青梅酒的第一步是洗梅子,第二步则是煮梅子。

    午盛在厨房里烧开了一大锅水,把洗好的,挑选出来的又青又硬的青梅倒进去滚一遍,又立即捞出来用凉水冲洗,过冷后,就用竹筛装着放到花圃里晾干,等她忙完这一切,苏荷总算是抱着酒坛子进了来。

    “怎么这么久才进来?”午盛上去帮她一起抬酒,忍不住抱怨一声。

    “弄酒花了点时间,而且又到了晚膳时候,义舅让人叫我去饭厅一起用膳,所以就迟了点。”苏荷抱歉地笑了笑,解释道,一句没提季子瑞的事。

    午盛点点头,没再多问。

    两人一起把酒抬进一楼大厅里,又把晾干的玻璃瓶和青梅抬了进来,把黄冰糖从厨房里拿过来,然后就开始泡果酒。

    根据《琼浆玉酿集》上面所写的比例,把青梅,白酒和黄冰糖的份量确定好后,两人按照步骤,先在玻璃瓶里放一层青梅,然后洒一层糖,如此反复,等到装满差不多半个玻璃瓶后,开始往里面倒白酒。

    倒白酒的动作不能太大,最好沿着瓶口缓慢注入,装至*分满即刻,然后就是密封保存。

    任务奖励的酒窖其实就是洋楼的地下室,只不过这个地下室的结构和乡下用来储藏粮食的地窖差不多,呈圆形,墙壁是坑坑洼洼的泥土,只有下到酒窖的阶梯是水泥的。

    酒窖里有很多大缸,而之前两人酿的那些酒,现在就都在这酒窖里。

    午盛找出来的玻璃瓶很大,装下了一篮子的青梅,加一大坛子白酒,重量很是客观,两人合力才把瓶子搬到地下酒窖,累得是满头大汗。

    回到客厅里,两人看着剩下的一篮子青梅和一个干净的玻璃瓶,一寻思,就决定把堆积发酵的方法也试一下。

    反正已经没了白酒,这些青梅又不可能留着吃,倒不如就试试,反正失败了也没有关系,当然,成功了更好。

    又是一番忙活,把第二个玻璃瓶抬到酒窖后,两人才得以歇口气。

    许是方才酿酒酿出乐趣来了,两人歇过一阵后,喝了些灵溪水,就挎着篮子去摘葡萄。摘好葡萄,两人分头行动,一个冲洗葡萄,一个去三楼扛玻璃瓶,这架势自不用问,是要酿葡萄酒。

    其实种杨梅的这段时间,午盛也经常摘葡萄酿酒,现在酒窖里都一大缸子葡萄酒了,也亏得葡萄架上一直在结果,不然根本不够她们这样三不五时地采摘。

    忙完一切,苏荷硬是赖在空间里,在柔软的大床上睡了一觉。

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