时间在“噼啪——”声中，慢慢溜走。
对于旁人的敲敲打打，王福生的目光更加集中在了苏雪青的奋笔疾书上面。
她不停的挥笔弄墨，像是一位水墨图的高人画家正狂妄潇脱的做画。她对着废纸上不停的写写画画，标着一些他根本就看不懂的符号，正在咬唇细算。
为了不扰了他们的思绪，王福生一直忍着满腔疑惑，无法询问。只期待时间快些结束，他更迫于明白，这位绝美无双的姑娘，到底在蹙眉细思，猛画些什么东西。
转眼，一柱香的时间过去。
已经遥遥领先的麻子李，已经把账簿结算到了一半之多。其次是秦夫子，也就相差一两页之间的距离。
但最后扫到苏雪青时，王福生着实吓了一跳。这个美人儿已经翻算到了倒数几页。而行那算帐的速度，简直与翻书无异。一页下来，只是粗略的细看几眼，然后标下数字，再画上奇怪的符号，也就算终结。
这后来居上的速度，未免也太令人诧异了吧？
这一刻，王福生的注意力，再也无法受麻子李的银算盘吸引，而是直直跟着苏雪青的手走。
她的手每翻一页，他的嘴巴就要张大一些。
到最后呈O型时，苏雪青才长叹一口气，将手中的毛笔搁下，然后将目光凛向王福生道：“不打算验算了，都是些简单的加减乘除，应该不会有误！”
“这……这……”王福生张大的嘴巴，半晌合不拢。
不仅是他，就连旁边埋头猛算的八位也各自停住了手中的动作，像被点一般的盯着苏雪青瞧。
那模样，仿佛看到了尼斯湖水怪般稀奇。是的，这一瞬间，已经无关输赢成败，而是她的举动，完全超出了所有人的范畴之内。
“不可能……不可能……这个女人竟然不用算盘，用点墨水胡乱添画一番，就说已经结算出来了，这不是真的，她一定是胡来，怎么会是真的？”麻子李本来是该他第一的，眼下看来被苏雪青抢了个头彩，自然不高兴，当即起身红着脖子反驳起来。
其它人除了秦夫子以外，纷纷抗议的站起身，一脸不可思议的朝苏雪青的账簿望去。
惊诧了半天的王总管马上起身调和道：“各位安静，此事王某也觉得过于蹊跷古怪，要想知道结果，我们先把已经结算出来的账簿，再仔细核对一遍就明白了。”
“是……一定要核对。”
“不错，她怎么可能不用算盘，在这么短的时间内，算出这一切呢？”
“含要她真有这个本事，我自愿放弃。”
“对对……我也是！”
面对这一群以自我为中心，自以为是的愚蠢人类，苏雪青只是无言以对的摇了。继而，退到一侧，又以旁观者的身份，看着他们来揭露账簿的准确性。
不一会儿，王总管就把准备的账簿和已经被苏雪青结算出来的账簿放在一起，然，当着众人之面，一页一页的翻阅起来。
“一百零九两五钱银子……”
“三百六十四两整……”
“九十一两三钱……”
越往下，众人的脸越发青。直到最后，王总管念道：“欠赊七千零五十一两九钱……赚入一万四千三百二十八两……支出三千九百……”
“对的……一点不错，一点不少，全对的！”王总管的话语，显得异常高亢兴奋。蓦地让场面陷入一场死寂之中。一直洋洋得意的麻子李，面如死灰的盯着苏雪青的账簿，仿佛想在这一刻，把她瞧出一个洞，或是一个破绽来。这样才能解释，整个事件的奇异之处。
“姑娘，你是怎么做到的？”王总管用异样崇拜她的目光盯着她，这个女人果真不是一般的女人。不但有绝世的美貌，还有过人的气魄，更难得的是，有超群的智慧。
苏雪青知道，跟这些人解释没用，总不能说自己来自二十一世纪的现代吧？然后还说，加减乘除是小学一二年级的必修课。这些简单的帐，连十一二岁的小朋友都能算，这样说出去，岂不把这些人给羞死？
看来，只能再次造谎：“哦，这个……小时候我爹也是经商的，然后自创了一套算帐的土方法，既不用算盘，又可省时，而且精确度非常浮”
听了她的话，的人唏嘘感叹一片。自认为长这么大，竟然还没有见过如此奇怪的算法。纷纷由方才的嫉妒之色，投去仰慕的目光。
王总管当然也是对苏雪青刮目相当，继而笑着收起所有账簿道：“既然这位姑娘已经夺胜，那么这个环节也没有再继续的必要。接下来，大家并非没有机会。所以，也不要丧气。”
显然经苏雪青这样一玩，那气势昂扬的几人，已经势气大减，纷纷露出颓丧之色。
不错，最可怕的输赢不是在最后一秒败在对方手里，而是在你还不曾开始，对方已经赢了。
这种才是真正的让人致命，让人绝望。
“各位，接下来要比的是，品菜！”王总管为了让大伙高涨一些，故意加重了嗓门，想唤回他们刚开始的热情。
说到品菜，众人这才微微有了兴致。个个竖起耳朵，想再打起精神力拼一把。毕竟输给谁，也不能输给了这个女人。更何况，从一开始，他们还不断的看轻了她，奚落了她。
“做为浮生客栈的掌柜，必需要懂得各大名菜的菜系，味道，名称，做法以及材料，你最好能一口讲出。这样，客人在询问你所点之菜时，你才能一口无误的向客官推荐出来。这样不但能让客人记住本店的特色，也能让客人宾至如归。更加喜欢上这里，更加依赖这里！”
王福生的话，不由得让苏雪青再次深感佩服。这真的是把客栈当成酒楼饭店在经营，要回到现代，绝对是一个能赚钱的主，其思维与想法，简直与现代人太贴进了。
“各位要是准备好了，那么在下就让人上菜了。”
说着，王福生轻轻的拍了拍手掌，接着珠帘之外，缓缓走出一群小斯来。
为首的小子长相白净而清爽，只见他手托玉瓷盘，面无表情的走到王福生的身爆然后将瓷盘轻轻放下。
这次，麻子李等人誓足了信心。毕竟头一轮的惨败是他们完全大意，当然也算这丫头走运，竟然鬼使神差的学了这么一门技术，不过这一次，他们绝对想不到，苏雪青的本事。
曾经在皇宫中当了那么久的娘娘，什么美食她没吃过？更何况在现代的时候，她最大的爱好就是品偿美食。要不是穿越过来嫌自己太胖，起码皇宫里做的每一道菜，她都要吃个够。
看到桌上那鲤纹玉瓷盘上的菜，苏雪青只需一闻就知道。当下，在王福生还来不及询问的情况下，苏雪青扬声说道：“这道菜是御用佛跳墙吧？”
此话一落，场面再次一惊。
王福生最为诧异道：“姑娘还未偿，怎么就知？”
“呵呵，见过！”苏雪青连忙遮掩的回道。
对方这才点头道：“拿娘可知这道菜的主料？”
“如果我没记错的话，应该有：鲍鱼、鱼翅、刺参、鱼肚、鱼唇、鹿鞭、鹿筋、蟹黄、湖虾肉、干贝等十八种原料和秘制的调合汤！”
王福生听着她完全不露一字的演说，蓦地瞪大了眼睛，嘴巴也张得大大的道：“继续说，它还有什么妙处？”
“妙处在于，它汤浓郁浑厚、料清雅软糯，吃完之后沁人心脾的感觉久久不能离去。个人以为可以算作美食的极至，细细琢磨，有很多有趣的地方。先不说这许多的名贵海鲜、野味，能将这三十多味料的调和，这相生相克的火候就让人称奇赞叹。准备的功夫远大于烧的功夫，这暗合人生的道理，所谓厚积而薄发。”
说完，稍微停顿下来的苏雪青，微微打量四周，发现所有人又用奇特的眼神望着她。
方才，她差点快沉醉在自己说的美食里了。这一刻回神过来，立即觉得有些失态。
“那个……我说错了吗？”苏雪青难得有些害羞一会，声音如蚊般询问。
王福生猛的摇了，然后挥挥手，示意那人下去道：“换……快换……姑娘，你说得对，太对了……”
过了一会，另一位小二又端着一盘芬香无比的小锅来。
刚到门外，苏雪青就闻着那久违的香味道：“哇，是烧鹿筋吗？”
“是，不错，就是它，姑娘知道它是用什么材料？”
“用的是梅花鹿筋、白菜、枸杞、山鸡、老鸡浓汤吧？”
“那味道呢？”
“梅花鹿的鹿筋弹性十足，被萝卜和苹果煨制之后，非常的清鲜而无任何腥膻之气。汤依然如常的浓郁香醇，只是由于是用山鸡和家养鸡一同炖煮的，在不腻不肥的特点下还别有一种野味香，不知是否是心理作用。鹿筋是养生的好东西，不仅壮筋骨，去风湿，还利肠胃，可以瘦身。”
“……”
她欢快的说完，发现所有人都哑然无语的望着她。
王福生又匆匆喊道：“换，换……”
“是……”小二连忙退下，又匆匆换上别的菜来。
过了会，苏雪青只需看一眼，便惊奇的叫道：“万福肉，这不是用精选五花肉、怀柔板栗、山东金丝小枣、西湖莲子做的吗？这可是道典型传统制作的菜品，即没有添加任何色素味精，只用八角、桂皮、甜面酱、大豆酱油等香料靠小火入味而煨成的。如同一朵鲜花的万福肉，色艳肉香，即使大快朵颐也丝毫不会发腻，除了香还是香。而且，五花肉肥而不腻，即使常吃也不会使人发胖。”为什么苏雪青会知道这么多呢。因为这道菜，是她在皇宫中最喜欢的。一来可以解肉馋，二来不会长胖，所以她才会对这道菜如此刻骨铭心。
然而，对于新的一轮机会，原本跃跃欲试的麻子李等人，此刻经苏雪青的这一翻话说下来，也顿时矮下身去。他们就像那原本还生机勃勃蔓藤，突然经受了风吹雨打，瞬间枯萎下去。
不错，现在各各在心底暗自叫屈。今儿个究竟碰到了什么高人啊。不用算盘做出来的帐，竟比他们还准还快。不用品偿，就能知道菜的材料名称，以及口感，这未免也太邪门了吧？
王福生比起应试的几个人，自然是显得喜不自胜。人就是如此，当你越是低估一个人，越发现她的好时，你就会感觉像找到了宝一样。而你越高估一个人，然越发现他没有那么好时，你就会像踩到屎一样厌恶无比。
所以，苏雪青现在，就在王福生的眼里，像一块瑰宝。
二人说着说着，将几道做为应试者考验的菜，都说了透彻无比。王福生本也是喜好美事之人，现在经苏雪青这样谈起，就像遇见知己。只后悔当初没能慧眼识珠，早一点发现此女的能耐。
其它人看得兴趣索然，显然对自己没有什么信心，个个脸露阴霾。
“王总管，你不会真的是想让一个女的来浮生客栈当掌柜吧？”一直不怎么服气的麻子李，终于按耐不住性子，语气略带不满的打断了二人。
经麻子李这样一说，王福生这才从返过神来。收起笑脸，微微作难的盯着苏雪青道：“按理说，这位姑娘资质过人，已经连胜两轮，当为今日的胜者。可是，她乃一介女流，若真留在此地当差，恐怕会惹来旁人非议！”说到这里，王福生看苏雪青的神情，略带一丝愧色。
麻子李立即拍了拍大腿，大喝一声道：“就是嘛，哪有女人出来做掌柜的，而且所来之处还是浮生客栈，这简直就是胡闹嘛。我看啊姑娘你啊，不如回家算了，女孩子家家还是不要出这些风头的好。”
听了麻子李的话，一旁的朱三娃也跟着附合道：“是啊姑娘，你好好的，干嘛要在我们男人中间趟浑水呢？要不是你，我们今日的胜负早定了。”
二人的话，无疑不让苏雪青恼火至极。当下，她不顾众人的目光，“砰——”的一巴掌打在桌面，脸色深沉道：“你们什么意思？一个个大老爷们，还要不要脸？不要以为我是女流之辈就好欺负。刚刚都说了，要想谋得这份差事，就得各凭本事。方才你们与我打赌就已经输了，并许下诺言，说要自动放弃，念在大家都为了这份差事不容易的份上，我并没有追究什么，现在我到倒要问问了，刚刚那席话，究竟是谁说的啊？”
一句话说得，气氛立即死沉下来。
麻子李和朱三娃二人，两人的脸顿时红到了脖子根。不错，那些话是他们说的，当时也只是一时冲动，并没料到此女会有如此厉害。现在，竟还被她羞辱，两人连想死的心都有了。
“姑娘……姑娘，不要动恼，不要动恼的好……”王福生当管家的年份已久，最见不得的就是这个场面，客栈里头，每次客人要闹事的时候，他几乎都要出面和解。所以，一看到这剑拔弩张的场面，他是最头疼的人了。
苏雪青听着王福生的劝解，火气蓦地也消了几份。语调柔下来道：“王总管，当初你让我进这间客栈时，想必已经做好了让我当掌柜的心里准备。现在，我做到了，而且不比这些男人差，你为什么还要歧视我女人的身份，而出尔反尔呢？”
对于苏雪青的询问，王福生有些焦头烂额起来。当下，摇了道：“姑娘，并非是王某要出尔反尔，毕竟此处王某是做不了主的。不如姑娘先等一等，让我请示一下听风公子，再来告诉姑娘结果可好？”
“听风公子？”苏雪青微微蹙眉，神色有些猜疑道：“难道，他是这家客栈的主人？”
王福生淡然一笑，笑容看不出任何喜怒哀乐：“姑娘要是以后真想在客栈做事，就不要多嘴。听风公子不是客栈的真正主人，只是主人身边最亲近的人罢了！”
见王福生说着便严肃起来的语调，苏雪青虽然还想知道些什么，可眼下也只能识趣的点点头，故作乖巧柔顺道：“噢，我知道了！”看来这家客栈的主人，比自己当初开赌坊青楼时还要神秘啊。不过，只要她能留下来，慢慢的，就要把整件事情，调察个清楚先。
“拿娘稍等！”王福生看不透苏雪青心里在想什么，只当是小姑娘家没见过世面所以好奇而已。当下，也没怀疑什么，便径直离开了。
王福生走后，屋内除了几个看管的小斯以外，就剩下他们应试前来的九个人了。
没有了王总管，苏雪青理所当然成了别人的眼中钉，肉中刺。
看着那几双近乎想咬死她的眼神，苏雪青蓦地才感觉到，自己似乎有点危险。当下，不由自主的退后数步道：“呃，你们不要乱来啊，刚刚在没比之前你们可是豪言壮语的说，男子汉大丈夫，完全输得起的哈。不要现在趁没人的时候，对我怎么样啊！”
“含我们是说输得起，那是因为输给男人无所谓，可是你……”麻子李话说一半，便气得语咽。
朱三娃也跟着叹道：“这要传出去，日后我们的颜面可放在何处啊？”
“放心，打死我也不说，我真不会说……”苏雪青捧着胸，一脸诚挚的回道。
朱三娃却恼道：“就算你不说，难道别人没眼睛嘛？我们八人曾信誓旦旦的来，每个人都准备充分，就为拿得这一差使。可你……你……”
“好了，大家都是男人，何必跟一个小姑娘过不去？轮数岁，我们可以帮她父辈了。况且，人家也是有真材实料，我们应该庆幸，我们所见到了这样一位有所不同的奇女子。又何必再出刁难之意？这岂不是小人行径吗？”一直沉默不语的秦夫子，终于肯站出来说句公道话，瞬间把苏雪青感动得，简直有点天花乱坠。
秦夫子属这八人中，修为最好的人。可能是教书先生，身上所带的儒雅之气，是旁人没有的。
身为师宅天生就受人敬重。所以秦夫子的话，在众人之中，还是非常有份量的。
麻子李和朱三娃一时间无法反驳什么，只能低着头，忍显得不服气的龇牙咧嘴起来。
“好，我们不欺负她。不过，能不能留下来，也不是我们说了算。毕竟她是一个女的，如果人家浮生客栈的东家，执意不愿意收一个女人，那我们还是有机会的！”麻子李想了办天，突然又想到这么一条，瞬间让在场的气氛，又高涨了不少。
不错，身为女人，苏雪青能留下来的机会并不是很大。所以，就算他们输了，但还有赢回来的机会。
“嘿嘿，这就要看天意了！”朱三娃也兴奋的手舞足蹈，仿佛已经认定了，苏雪青会被赶出去的结果。
对于它人的兴灾乐祸，苏雪青倒没有什么不妥之处，她只是平稳的坐着，目不斜视，直直的等待着王总管回来的宣判。她相信，既然她能走进这道门，那么留下来也不是没有可能。
