缘 72.荷花宴

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  见菜上齐了,郝连杰兴致颇高得要显摆一下,“璃儿,这是明月夜里忆吹箫。”

  璃儿本是大家小姐,在餐桌上倒是极守规矩的,见他介绍,便也稍稍伸了伸脖子看,原来豆腐荷梗汤。也不知这厨子何等功力,竟然将豆腐削成了球状,配上翠绿的荷梗,汤色清丽,敏儿舀上一勺在碗中,顿时便觉得清香扑鼻。

  “这是年年有鱼。”郝连杰夹了一块过来,原来是用荷叶包着的做成鱼儿形状的糯米团。那糯米团也不知为何,竟然被油炸成了金黄色也不曾散了,再用荷叶一包,上锅一蒸,糯米的甘香,荷叶的清香,香溢满口。

  “这是金玉满堂。”璃儿伸头一看,原来是炖莲藕,不过,这炖莲藕倒是和平时吃的不同,想必这不同便是金玉满堂的由来。这莲藕的各个空里,塞满了黄色的绿豆沙,再加上被炖的烂烂的莲藕,入口即化,很是鲜美。

  “这是心有灵犀”郝连杰笑着帮璃儿夹了一块藕片,放到她面前的碗里。

  璃儿笑了笑,“这名字起得倒是别致,不过,看看藕片那么多的孔,倒像是比干七窍玲珑心啊。”

  “嗯,心有灵犀之后,当然可以百年好合了。”郝连杰舀上一碗百合莲子糖水送了过来。璃儿这么一听,倒不好意思了,笑了笑,低头舀了一勺。百合清脆,莲子濡糯,丝丝的荷叶飘在碗中,青翠可人。更重要的是,在清甜可口中,有了一丝丝的淡淡的苦味。甜中带苦,竟然让人欲罢不能。

  “这荷花宴璃儿可满意?”郝连杰放下手中的筷子,得意地看着璃儿。

  “嗯,确实别具一格。真没想到这荷花可以做出这么多菜。”璃儿点点头。

  “这是斋菜,京城里还有更大的荷花宴,式样更多,下次璃儿若是来了京城,一定来找我,我带璃儿去吃。”

  “嗯,京城……”璃儿心中想,也许自己去了京城也没有机会去品尝了,进了那皇城,哪里还有出来的机会。即使像姑姑那般荣宠不断的,十几年了,也没有回家省亲一次,眼中晕上淡淡的哀伤,不过,只是一闪而过,笑吟吟地问,“若是我到京城,如何能找到廉兄呢?”

  “你到京中镜湖边的听雨楼来,告诉掌柜的说要找我,他自然会替你传话的。”郝连杰笑着说,“镜湖可是京中第一荷池,这听雨楼便是以荷花宴闻名于世的。”

  “哦,镜湖倒是离我家不远,只是……”璃儿有些黯淡,只是这次进京,也许连上街的时间都没有。自从爹娘将生意交给了二哥,二哥又一直住在宛陵的别院,自己也甚少回到京城,现在甚至都已经想不起来京城是什么样子了。

  郝连杰见璃儿神色黯淡,不知道她为什么突然不开心,“璃儿?怎么了?”语气温柔地连他自己都不知道自己竟然可以这样轻声细语地呵护着她,就好像怕声音一大会把她吹化了一般,即使他其实知道她是个外柔内刚的女孩,甚至还管理着家族生意。

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