看着远处三三两两的人赶着牛慢悠悠地向北走，桑怿笑道：“云行，你这是要把交趾的牛买光吗几个月后，那些交趾人连地都种不成了”
徐平道：“有什么办法两三万人聚在这小地方，大过年的，总不能让他们吃不上肉，我不从交趾买，从哪里买荆湖的牛赶到邕州，怎么也得几个月后了，怎么来得及”
“怎么不见你从交趾买猪羊”
桑怿摇头，专门从交趾买牛，哪个人不知道徐平是什么心思交趾那边地方官已经严令不得变卖耕牛，奈何蔗糖务财大气粗，出得起高价，依然有交趾人源源不断地贩牛到边境，卖给谅州驻扎的宋军。
不过徐平说的也是实情，谅州现在驻扎乡兵一万多人，加上桑怿带过来的五千厢军，人口暴涨，食物供应空前紧张。
十二月二十五徐平进军谅州，平定下来已近年关，为了防止交趾反攻，这年也没法过了。如今谅州驻扎兵马两万，还有两万多民夫，日夜不停地修建各种防御设施。过年了总得让手下吃点好的，为了保证这四五万人能够天天有酒有肉，徐平用尽了所有手段。
门州到谅州的路已经修通，从太平县周围过来的猪羊每天在路上络绎不绝，徐平几乎把蔗糖务的一大半肉食储备用在了谅州。为了补上来年的缺口，蔗糖务派出专人去邕州、桂州，甚至远到荆湖路贩牛羊。
当然最方便的肉食来源还是交趾，离得又近，百里外就是交趾农业的精华区，比大宋境内动不动就远在千里之外的来源地实在方便太多。
徐平专门从交趾境内买牛，表面的说法是牛个头大肉多。相对容易长途贩运，实际上当然还是挖交趾的根。没有了耕牛，来年交趾的粮食种植必然大受影响，看李佛玛还有多少心思来找谅州的麻烦。
打仗那是官府的事，平民百姓哪里关心那些此时正是农闲时候，养着牛也是累赘。宋人出高价，交趾农民凭什么不卖而且这个年月，后世的大粮仓红河三角洲刚刚开始开发，插秧技术也仅限少数地区，多季稻还没有影子，河流纵横的三角洲仍然沼泽遍布，散放的牛到处都是。交趾农民并不把耕牛当宝贝，哪里像江南农民那样，养头牛跟伺候爹一样。生怕掉一点膘。
徐平看着从南方归来的贩牛人，心中暗道，我只是买牛，并没有专门买牛蹄，已经厚道得不能再厚道。真有心思坑交趾人，凭着蔗糖务的财力，交趾全国加起来也不够坑的，说不定李佛玛屁股下的龙椅都能买来。
此时太阳正在头也还是厢军，搞不好是太平县那里把在役厢军全派过来了。”
桑怿对厢军的情况比徐平熟悉，他这个兵马巡检主要管的就是这些人。
看着两人到了谷口，南望交趾大地，一动不动，徐平道：“一会回去吩咐一下，这些老兵就是来了，也只是养着就好。如今我们不缺人力，没必要劳动这些人，徒惹别人闲话。”
桑怿答应，突然对徐平笑道：“看见这两个人，我又想起一件事来。这些日子谅州这里向交趾卖出白酒不少，太平县那里一时运不过来，酒味可是寡淡了许多。我也尝了运到交趾去的酒，反而味道更回浓烈。”
“那酒你还是少喝过，酒到口里越烈，越是伤身子。我不瞒你说，运到交趾去的酒都没有陈过，饮得过量了头痛难受是小事，一个不好，双目失明甚至丢了性命也不稀奇。”
这一带高粱之类谷物远没有中原多，没有上好酒糟，用酒精串香出来的白酒暴烈无比，对身子伤害比酿的白酒大得多。徐平是买牛的钱花着肉痛，用这种低劣白酒从交趾那里回笼钱货，可不是给自己人喝的。
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