“嚓嚓嚓……”
“咚咚咚……”
李翠华做了几十年的饭菜，这刀工当真应了那句老话，熟能生巧！李伟摘的一小把香椿洗干净之后，到了她手里，几刀下去，就变成了大小十分均匀的香椿末了。
把菜刀放平，对着堆在一起的香椿末一铲，空着的那只手再送一把，切好的香椿末就全部都到了菜刀的刀面上。
平端着菜刀往前一伸，对准下面的一个大白瓷碗略微倾斜，然后手再那么一抹，这些香椿末就乖乖的落到大碗中。
放下菜刀，回身去了西屋。没过一分钟，她就又拿着两个自家散养的老母鸡刚下的鸡蛋出来了。
在李家庄，鸡蛋算不得什么好东西，尤其是对于李伟家来说。这小子从刚会跑开始，就带着一帮熊孩子天天钻林子摸鸟蛋了！
什么野鸭蛋，野鸡蛋，麻雀蛋，斑鸠蛋，大雁蛋，运气好的时候还能摸到几个个大味美的天鹅蛋！当然了，回到家里，少不了因为这个大鹅蛋屁股上挨几下。
天鹅在村里可是超级保护动物，据说这里的天鹅还是当初并肩王他老人家带过来的。之后一代代的繁衍，加上不断有新的天鹅加入，才行成了如今这么大规模的天鹅种群。
天鹅多了，自然个头极大的天鹅蛋也就多了。在李伟的记忆里，这东西到村里的大湖那边，走不了几步就能捡到十个八个的。
相比之下，几个破鸡蛋，哪怕是在外界城市里价格高昂的自家吃粮食，野菜的散养鸡下的，美味的真正的土鸡蛋也勾不起李伟什么兴趣。
看着老妈熟练的右手拿过一个鸡蛋，放到大碗的碗沿儿上方。然后对准碗沿，轻轻一磕，鸡蛋壳就磕破，现出一条裂缝出来。
李翠华两只手捏住一个鸡蛋的两边，在裂缝处轻轻一掰，鸡蛋壳就一分为二，里面鸡蛋清和鸡蛋黄一股脑的落入下面的大碗中。
如法炮制的敲开另一颗鸡蛋，这才把鸡蛋壳全部放到一旁。这东西补钙，敲碎了给家里的鸡吃，鸡下的蛋就不会有软壳蛋了。
也有人说，吃了鸡蛋壳，鸡就爱下蛋。至于到底是不是这样，没人研究过。但是村里人却是一致认为就是这样，从来不会把鸡蛋壳白白丢掉。
一伸手，从灶台旁边碗橱边上挂着的竹制筷子筒里拽出一双竹制筷子，快速的搅拌十几下，让鸡蛋液和香椿末充分混合均匀。
再抓一点咸盐，然后继续搅拌几下，鸡蛋液搅出了泡沫，香椿末混合的差不多了，就放到灶台的一边备用。
拿过一棵刚从地里拔出来的大葱，一刀下去，切掉葱叶，只要葱白部分。把葱白从中间破开。一刀下去，一段鲜嫩的葱白就一分为二变成两段。合拢到一起之后，用食指顶住，这才开始下刀切葱花。
把另外两段葱白同样切成葱花之后，李翠华马上把炒锅放到沼气炉上。摸出火柴，在火柴盒的一侧划了一下，然后点燃沼气灶。
等炒锅烧热，开始冒烟的时候，用勺子舀了一勺子大荤的猪油，这是前两天李伟试枪打来的一头野猪的副产物。用来炒菜最香不过了。
不等油烧热就赶紧放入葱花，花椒面。一边翻炒着一边抄起搅拌均匀的香椿末和鸡蛋液，等到锅里传来一阵混合着花椒香气的葱油味之后，手一翻就把鸡蛋液和香椿末全部倒入锅里。
“刺啦——”
伴随着一声水入热油的响声，李翠华连忙用勺子又刮了几下盛香椿末和鸡蛋液的碗，把它尽量的刮干净。
沼气池的火力太黏，远远比不上液化气和天然气。所以，鸡蛋液下锅之后，李翠花并没有急着翻铲它。而是等它凝固了一会儿，锅底都略微有些糊锅的时候，这才挥动勺子翻了一个面。
很快，葱香，油香，鸡蛋的香味就混合着香椿特有的那股味道，一股脑的散发出来，直往人的鼻子里钻。
“好香啊！”
李伟趴在门框上，看着母亲熟练的翻动着锅里的菜，鼻子使劲儿的吸了吸，嘴角有抑制不住的流出口水来。
哪怕是认识他媳妇儿之后，生活条件可以说是即使在寸土寸金，消费水平极高的国际大都市东海，他的生活水平那也勉强算是顶尖的那一批。
想吃什么就吃什么，喜欢什么就买什么，跟本不用为了钱发愁。靠着那些房子和商铺每个月都有几十万上百万的房租，足够他们夫妻俩“挥霍”了。
可是生活在城市里，在教育，医疗，衣食住行等方面有了很多方便之后，某些方面却是跟农村完全没办法相比了。比如，最显著的就是这食材的新鲜度上。
在农村，家家户户都有自家的菜园子，只是大小的区别而已。种下种子，到了开始收获的时候，一家老小，每顿饭都能吃到最新鲜的饭菜。
可在城市里，即使是最新鲜的本地食材，经过采收，运输，再送到卖场，最后到顾客的餐桌上，紧赶慢赶，这中间至少也得个几小时。
要是距离远的，采摘收获之后，从产地到食客的餐桌上，花费个三两天时间，那都再正常不过了。特别是一些富有低于特色的蔬菜水果，往往花在运输上的时间普遍都超过一两天。
在村里则不然，就如同现在的李翠华一样。香椿是李伟刚摘回来的，鸡蛋这是家里的母鸡这几天下的，连大葱都是老人家今早刚刚亲自从地里刚刚拔出来吗？
这城里人能比的了吗？
什么东西都是最新鲜的，做的菜不用放什么调味料味道也照样好吃。看李伟不断吞咽的口水就知道了，这道香椿炒鸡蛋的味道绝对差不了！
李翠花翻炒的空闲，抬头看到儿子的谗样，内心却没来由的高兴和欣慰。儿子喜欢吃自己烧的菜，当母亲的怎么可能不高兴啊？
不过，心里高兴，嘴上却是一点都没露出来。反而板起脸，开始训斥儿子：“看你那个什么馋样，都是当村长的人了，还不赶紧把嘴角的口水擦擦，也不怕被人看见了被人笑话！”
李伟听了母亲的训斥，毫不在意地一抹嘴角的口水，嘿嘿一笑，然后迈步来到碗橱前，捡碗拿筷子准备吃饭。
一凉一热两个菜，一盘热乎乎的泛黄的掺了玉米面的大馒头，外加一碗李翠华自己做的豆瓣酱，再剥两棵新鲜的大葱，这一顿饭算是齐活了！
早就饿的肚子咕咕叫的李伟一伸手就拿起一个馒头咬了一口，另一只手则抄起一棵大葱在自制的大酱里沾了一下，就放进嘴里。
“咔嚓——”
雪白的葱白脆嫩多汁，因为水分充足和土壤特殊的缘故，并没有以前李伟在那个世界吃过的大葱的辛辣感，相反还有点回甜。
嗯，大概那个世界中最出名的章*丘大葱也不过就是如此滋味吧？李伟一边咀嚼着，一边在心里暗自想到。
也不知道这个空间是不是有什么神秘的元素，村子里出产的各种农产品，不管是肉类还是粮食，蔬菜和水果，都要比李伟吃过的好吃无数倍！
但是具体哪好吃李伟却也说不出个三六五来，毕竟他又不是靠这个吃饭的美食评论家。他只是觉得好吃，味道特别的正，大概这就是新鲜的缘故吧？李伟这么说服自己。
“你慢点吃，又没人跟你抢？要不先可着你吃，等你吃完了我再吃？”
李翠花看着吃的狼吞虎咽的儿子，皱着眉头说道。细嚼慢咽，这才是健康之道。前两天，村里的御医开办的讲座，就是这么说的，她可记得清楚着呢！
说起来，御医开办这个养生之道的讲座，那还是自己这个儿子的功劳呢！要不是儿子的提议，那个老东西八辈子也想不起来这么干。
想到这里，李翠华突然想起御医曾经说起过的一件事，皱着眉头看看吃的香甜的自己儿子，忍不住说道：
“我说小伟啊，你也老大不小了，现在又当了村长，娘看啊，你也该找个媳妇儿啦！”
李伟一听到这里，眉头一皱，不过很快就恢复原样，脸上堆起笑容看着母亲说道：“娘，我今年才刚刚二十好不好？人家外界那得够了二十五周才允许结婚呢！”
没错，这个世界的华夏联邦为了控制人口增长，虽然并没有搞计划生育，一孩化之类的，但是却用法律的形式搞起了晚婚晚育。
正因为如此，华夏联邦的疆域面积顶的上李伟那个世界的中国的三倍还多，可是人口却也是刚刚才突破十亿大关而已。
“御医说啦，男人啊，到了二十就都已经什么都长好了，可以结婚生孩子啦！外面的法律又管不到我们村子，更管不到你，你在乎它干吗？”
左一个御医右一个御医，李伟感觉自己有点作茧自缚了。那次第一次见到村里的那位老中医，当初跟谁老祖宗一块归隐的一位御医的后人儿子，他就鼓捣着这位一心专研医术的老爷子多和村里人交流交流。。
现在这一代的御医传人叫李明旺，今年才刚刚过了不惑之年。因为平时一心钻研他的医术，和村里人很少打交道，显得极为孤僻。
特别是几十年前，村里派出的一个小伙子在外面闯荡，娶了一位拥有深厚的现代医学知识的西医女医生带回村子之后，他就更加没有存在感了。
不过，很多时候有了疑难杂症，或者现代医学不好治疗的病症，村里人还得去找人家针灸吃中药。这老爷子的手艺那可是没得说的。
了解到御医深厚的中医功底之后，李伟干脆就给他提了这么一个建议。也算是让他发挥他的特长，一方面服务村民，更重要的还是让他多和大家伙儿接触接触，互相增进了解，省的总是一个人闷出病来。
没想到，这人竟然还是个老古董，你说你讲养生就说养生的事呗，我惹你啦？你说这个干什么啊？人家外面不是早就有结论了吗，二十五岁前后才是最佳生育年龄好不好？
嗯，他这是报复我把他从他那个小世界拉出来，耽误了他的所谓的研究了。可有找不到自己的痛脚，没想到在这事上给自己来了一刀啊！
“娘，你别听御医胡说，说养生的知识，他肯定是村里的第一！要是比其他的，他还真不如我三婶厉害！”
李伟的三婶就是那位被村里人娶到村子里的来自外界的女医生，论村里的辈分，李伟得管人家叫三婶的。
“你三婶早就跟我说了，外面的法律让大家伙二十五结婚，那是为了控制人口过快增长，其实二十一二岁才是结婚生孩子的最好的年龄！”
老太太这是魔怔了啊！她是认准了要让自己早日结婚，她好早一天能抱上大孙子啊！这一点上，她和千千万万普普通通的母亲是一样的。
“趁着这几年娘的身体还硬朗，正好还能帮你们带带孩子，要是再过几年，娘就是想帮忙你们看孩子，恐怕也是心有余而力不足了！”
“娘，你说啥丧气话呢！您看看您自己，这也就是在咱村子里不显眼，要是在外界，说您四十岁绝对没人会怀疑！”
村子里的人要是没病没灾的，普遍都很长寿，百岁老人还能上山打猎呢！当然，这种非人类经常作妖的，即使是在村子里，那也只有三爷李光明那么一个而已。
“别竟说好听的糊弄娘，你就说你找不找吧？”
原本就是孝顺孩子的李伟不忍心让母亲失望，可又不想真的这么年轻就被家庭给套住，眼珠滴溜溜转悠着，就开动了脑筋。
有了！老子真是太聪明了！李伟啊，李伟，你说你怎么就这么聪明呢？我都佩服死你了！太牛了！
“娘，跟您说个事。”
说完，看到老娘要打断自己，他赶紧接着继续说道：“今天上午我把村子对外的通道彻底打开了，以后啊，咱们村子就要出世了！”
“啊——”
李翠花一听就惊得张大了嘴巴，久久没有合拢。这可不是小事啊！村子自从建立那一天起，都是每一代人选出几个送到外界。
等到他们年老之后，再派人把他们全家接回村子，以此来保持对外界的了解和对于外界新知识的学习和继承。这么多年了，虽然老祖宗并没有规定不许后人这么做。但是，从来就没有一任村长完全把通道开启，想要重新入世的！
